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    南华金融:亚洲领先餐饮及酒店设备展HOFEX明日开幕

    南华金融   |   2019-05-16 14:06:40

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    摘要:载誉归来香港的亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展 HOFEX ,将於明日在香港会议展览中心揭幕,亦是历届之中规模最庞大,一共召集了74个国家及地区的2,800多名企业参展,当中包括48个国…

      载誉归来香港的亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展 HOFEX ,将於明日在香港会议展览中心揭幕,亦是历届之中规模最庞大,一共召集了74个国家及地区的2,800多名企业参展,当中包括48个国家及地区的展馆,阵容之大可进一步巩固展览在亚太区餐饮及酒店业中的地位,就是作为行内最重要的人脉汇聚平台。

      HOFEX 由亚太区最大规模的贸易展主办单位 UBM Asia 亚洲博闻有限公司主办,与ProWine Asia国际葡萄酒及烈酒贸易展览及Retail Asia Conference & Expo(RACE) 亚洲零售论坛暨博览会同期举行。HOFEX的展出面积多达70,000 平方米,覆盖17个展览厅,当中1 号展览厅设有 Bakery & Confectionery @ HOFEX 烘焙及甜点专区、以咖啡为焦点的Bean2Cup @ HOFEX精品咖啡专区、餐饮 / 厨房设备及供应专区、酒店设计及款待供应专区、酒店服务以及科技专区;3号及 5 号展览厅设有世界美食荟萃的食品及饮料专区、Meat @ HOFEX高级肉类专区,以及 ProWine Asia ;5号展览厅则举行RACE亚洲零售论坛暨博览会,介绍最先进的创新餐饮和酒店方案,为业界专才带来提高营运效益的崭新机会。

      展览访客除了有机会在林林总总的食品和酒店用品中索取试用品和进行采购外,还可有策略地、轻易地与参展商,供应商和买家建立网络,以及在展览期间参与各类特备活动和比赛,当中包括「香港国际美食大奖」Hong Kong International Culinary Classic(HKICC)、「全能咖啡师格鬥」Mixed Barista Arts、 Italian Cocktail Challenge、 Chef Masterclass名厨汇演、 美酒论坛,以及一系列参展商论坛 。现场设有即场登记专柜,参观人士可到香港会议展览中心1号展览厅外的登记处作现场登记及领取入场證。博览会只供18岁或以上的业内人士及媒体参观。.....

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